Gastronomi liselerinin nitelikli eğitim kurumları olarak planlandığını ve hayırseverlerin desteğiyle hayata geçirildiğini belirten Tekin, Erzurum’daki okulun bulunduğu alanın turizme katkı sağlayacak şekilde geliştirilmesinin hedeflendiğini dile getirerek, "Bunu biz dedik ki standart bir kamu projesi olmasın.

Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi’ni himayelerine alan Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’ye, projeye öncülük eden Milli Eğitim Bakanımız Sayın Yusuf Tekin’e ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum" dedi.

Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi Erzurum’da başladı: Öğrencilere mutfaktan işletmeciliğe 5 yıllık eğitim verilecek Gastronomi alanında nitelikli insan kaynağı yetiştirmeyi hedefleyen Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi’nin ilk adımı Erzurum’da atıldı.

Türkiye'nin zengin mutfak kültürünü korumak ve geleceğin şeflerini yetiştirmek amacıyla hazırlanan proje kapsamında gastronomi liselerinin 7 coğrafi bölgede yaygınlaştırılması hedeflendiği proje çerçevesinde Erzurum'da et ve süt ürünleri, İstanbul'da saray mutfağı, helvacılık, şerbet ve tatlı sanatları, Gaziantep'te baklava zanaatkârlığı ve Güneydoğu Anadolu yöresel lezzetleri, Konya'da fırın zanaatkârlığı ve Selçuklu Anadolu mutfağı, İzmir'de Ege mutfak sanatları ve fırıncılık, Hatay'da Akdeniz mutfak sanatları ve tatlıları, Trabzon'da da Karadeniz yöresel lezzetleri ve fırıncılık alanlarında açılacak okullarda eğitimler verilecek.

Gastronomi Liseleri Projesi'nin ilk adımı Erzurum'da atılıyor Güncelleme Tarihi: Ekim 26, 2026 13:00 #Açılış #Erzurum #Gastronomi Mesleki Ve Teknik Anadolu Lisesi Oluşturulma Tarihi: Ekim 26, 2026 12:47 - Milli Eğitim Bakanlığınca 7 ilde hayata geçirilecek proje kapsamında Erzurum'da kurulan ve açılışı yarın yapılacak gastronomi lisesinin, yeni konsept binasında şefler yetiştirmesi, kentin zengin mutfak kültürünü gelecek nesillere taşıması hedefleniyor ERZURUM (AA) - TEVHİD FURKAN NEHRİ - Milli Eğitim Bakanlığının 7 ilde gastronomi alanında nitelikli insan kaynağı yetiştirmek amacıyla hayata geçirdiği Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi'nin ilk adımı Erzurum'da atılıyor.

Erzurum'da hayata geçirilen Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi çerçevesinde, Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi açıldı.

Kaynak: Habertürk, Takvim, Yenikonya, Hürriyet, Mersinhaber, CNN Türk