Suresh, "Keten tohumu üzerine yapılan klinik araştırmalar, popüler 'süper gıdaların' çoğundan daha güçlü olsa da keten tohumunun etkileri genellikle yine de mütevazı düzeyde" diyor.

"Araştırmalar, keten tohumu tüketiminin, özellikle keten tohumu yağı yerine bütün veya öğütülmüş keten tohumu kullanıldığında, bazı kişilerde toplam ve LDL ('kötü') kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor."

Bazı araştırmalar ayrıca düzenli keten tohumu tüketiminin, özellikle kardiyovasküler riski yüksek olanların tansiyon düzeylerinde hafif düşüşlere katkıda bulunabileceğini söylüyor.

Suresh, "Çoğu insan yeterli sıvı ile birlikte günde bir ila iki yemek kaşığı tüketmenin faydalı bir etki yarattığını görüyor" diyor.

"Keten tohumunun farklı formlarını karşılaştıran bir çalışmada, öğütülmüş keten tohumu ve keten tohumu yağının kandaki ALA seviyelerini artırdığı, bütün keten tohumunun ise artırmadığı bulundu.

Sağlıklı beslenmek Kilo vermek Kas yapmak Yeni mutfaklar keşfetmek İşte bilim tarafından desteklenen keten tohumlarının sağlığa 10 faydası.

Bir yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu aşağıdakileri içerir: B1 vitamini: Önerilen günlük alımın %8’i B6 vitamini: Önerilen günlük alımın %2’si Folat: Önerilen günlük alımın %2’si Kalsiyum: Önerilen günlük alımın %2’si Demir: Önerilen günlük alımın %2’si Magnezyum: Önerilen günlük alımın %7’si Fosfor: Önerilen günlük alımın %4’ü Potasyum: Önerilen günlük alımın %2’si İlginç bir şekilde, keten tohumlarının sağlığa faydaları esas olarak içerdikleri omega-3 yağ asitleri, lignanlar ve liflere atfedilir.

6.000’den fazla kadının katıldığı bir Kanada araştırması, keten tohumu tüketenlerde meme kanserine yakalanma olasılığının %18 daha az olduğunu buldu.

15 erkeğin katıldığı küçük bir çalışmada, düşük yağlı bir diyetle birlikte günde 30 gram keten tohumu verilenlerde prostat kanseri belirteci seviyelerinde azalma görüldü; bu da prostat kanseri riskinin azaldığını düşündürdü.

Giriş: 23 Ocak 2025 - 10:03 Güncelleme: 23 Ocak 2025 - 10:03 Google’da haber kaynağınızı Habertürk olarak seçmek için tıklayın Keten tohumu aynı zamanda çözünebilen ve çözünmeyen lifler açısından da zengindir, bu da sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasını ve bağırsak hareketlerinin düzenlenmesini destekler.

Keten tohumunun öğütülmeden yenmesi, sadece besin değerlerinden faydalanmayı engellemekle kalmaz, aynı zamanda potansiyel sağlık yararlarının da kaybolmasına yol açar.

Öğütülmeden saklanan tohumlar uzun vadede bozulabilir ve bu da hem besin değerlerinin kaybolmasına hem de sağlığa zararlı hale gelmelerine yol açabilir.

Kaynak: BBC, Msn, Feelgoodpal, Medicalpark, Habertürk, Uzmanlardiyorki